Bases del concurso:
- El concurso se realizará el sábado 8 de octubre de 2022 a partir de las 13 horas, en la Zona del parque de la Iglesia, Plaza del Molino.
- La inscripción será gratuita y se hará de 12:00h a 13:00h de ese mismo día. Cada tortilla será identificada con un número que se anotará en el exterior de un sobre cerrado y en cuyo interior figurará el nombre del participante/cuadrilla.
- Se podrá participar individualmente o por cuadrillas.
- Al concurso se podrá presentar tan solo una tortilla por participante/cuadrilla que debe ser de unos 20-25 cm de diámetro.
- La tortilla debe ser preparada en el lugar donde se realiza el concurso.
- El jurado estará formado por 2 personas ajenas a la organización y con conocimientos en el arte culinario.
- Todas las tortillas deben llevar como ingredientes principales el huevo y la patata. Además, cada participante podrá añadir los ingredientes que considere oportunos en función de sus gustos, y con el fin de darle originalidad y sabor a su tortilla. Los participantes deberán explicar todos los ingredientes utilizados para cocinar la tortilla.
- El jurado no conocerá la identidad del propietario de cada tortilla, y realizará la cata a partir de las 13:30 h valorando el sabor, textura, creatividad y la presentación. Con una puntuación de O a 10 puntos.
- Habrá 3 premios en metálico de 20€, 30€ y 60€ para la mejor tortilla, que será entregados ese mismo día.
- La participación en el concurso implica la aceptación de estas bases.
También podéis descargarlas pinchando aquí Bases II Concurso de tortilla de patata
